Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Çıtır Paneli Tavuk Tarifi

Kategori: Tavuk Yemekleri  Yazar:  Tarih: 19 Temmuz 2015

çıtır paneli tavuk baget

Kaç Kişilik:4   Süre: 30 dakika   Zorluk:Kolay

Çıtır pane harçlı tavuk tarifi, özellikle çocukların seveceği, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık nefis bir tarif. Hem hazırlaması kolay hem de doyurucu bu tarifi mutlaka deneyin.

Kullanılan Malzemeler

  • 1 paket tavuk budu ( 6-8 adet baget )
  • 1 paket çıtır pane harcı yada galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak için sıvı yağ

Çıtır Paneli Tavuk Tarifinin Yapılışı

  1. Tavuk butlarını paketten çıkartıp, güzelce yıkayın. Tavuğun en yağlı kısmı derisidir, daha hafif ve sağlıklı olmasını istiyorsanız deriyi ayırın. Derin bir tencere içerisinde kaynattığınız suyun içerisine tuz ve bagetleri atarak haşlayın. Her ne kadar bize sadece bagetler lazım olsa da tavuğun suyunu ziyan etmeyerek çorba veya pilavda kullanabilirsiniz.
  2. Bagetler tutacak kadar soğuduktan sonra harca bulama işlemine geçebilirsiniz. Eğer çıtır pane harcınız varsa onu kullanın, eğer yoksa galeta unu da işinizi görecektir. Ayrı bir kap içerisine yumurtayı kırarak, iyice çırpın. Bu sırada kızartma yapmak için gerekli olan yağı ocağa koyun.
  3. Tavukların kemikli kısımlarından tutarak önce yumurtaya daha sonrada çıtır pane harcına iyice bulayın. Yağ iyice ısındıktan sonra kızartma işlemine geçin. Yanında patates ve biber kızartması ile nefis lezzetli çıtır paneli tavuk birbirini tamamlayacaktır. Afiyet olsun.
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!