Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Kategori: Poğaçalar  Yazar:  Tarih: 17 Mayıs 2016

dereotlu peynirli poğaça

Kaç Kişilik:6   Süre: 40 dakika   Zorluk:Orta

Dereotlu peynirli poğaça, klasik poğaçadan daha farklı bir aroması olan lezzetli, herkesin sevebileceği bir tarif. Buzdolabınıza koyduğunuzda uzun süre tadı bozulmadan, bayatlamadan servis edebilirsiniz.

Kullanılan Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 demet dereotu
  • 125 gram beyaz peynir
  • 100 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için)
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş (çörek otu veya susam da kullanılabilir)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta sarısı

Dereotlu Peynirli Poğaça Yapılışı

dereotlu peynirli poğaça yapılışı

1-Unu derince bir kabın içerisine alın, üzerine kabartma tozu ve tuzu ilave edin. Dereotlarını ince ince doğrayın ve unun içerisine ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra karışımın ortasını havuz yaparak içerisine beyaz peynir, yoğurt, yumurta, zeytin yağı, ve margarini ilave edip iyice yoğurun.

2-Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak zeytinyağı ile yağladığınız avucunuz ile şekil verin ve tepsiye dizin. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp haşhaşı üzerini gezdirerek süsleyin.

3-180 derece önceden ısıtılmış fırında, 25-30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dereotlu peynirli poğaçamız hazır, biraz soğuduktan sonra servis yapın.

Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!