Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?

Kategori: İçecekler  Yazar:  Tarih: 1 Eylül 2015

erik kompostosu

Kaç Kişilik:10   Süre: 20 dakika   Zorluk:Kolay

Birçoğumuzun sofrasında, alışık olmadığımızdan dolayı yer almayan komposto aslında en sağlıklı içeceklerden biridir. Özellikle sıcak günlerde asitli içecekler ve ayran yerine yemeklerinizle servis yaparsanız hem ferahlatır, hem de uykunuzu getirmez. Hemen erik kompostosu nasıl yapılır, onu anlatalım.

Kullanılan Malzemeler

  • 1 kilo kırmızı erik
  • 1,5 litre su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet çubuk tarçın
  • Karanfil

Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?

Eriklerin dışını güzelce yıkayın ve ortasından keserek çekirdeklerini çıkarın. Yarım ay şeklinde dilimleyerek tencerenin içerisine doğrayın. Tencerenin içerisine suyunu da ilave ettikten sonra, ocağın altını yakın ve pişirmeye başlayın. Su kaynadıktan sonra içerisine şeker, tarçın ve karanfili de ekleyin. Erikler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra, servis kaplarına koyarak buzdolabında biraz daha soğumasını sağlayabilirsiniz. Erik kompostosu özellikle ağır yemeklerin yanına çok yakışıyor benden söylemesi. Afiyet olsun.

Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!