Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Güveçte Et Sote Tarifi

Kategori: Et Yemekleri  Yazar:  Tarih: 27 Aralık 2015

güveçte et sote

Kaç Kişilik:5   Süre: 40 dakika   Zorluk:Orta

Güveçte pişirilen etin tadını hiçbir lezzet alamaz. Bugün küçük güveç kaplarında dana etinden nefis bir yemeği sizlerin beğenisine sunuyorum.

Kullanılan Malzemeler

  • 1 kg kuş başı dana eti
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet büyük boy domates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tere yağı
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

Güveçte Et Sote Tarifinin Yapılışı

  1. Yanmaz tava içine zeytin yağıyla birlikte dana etlerini koyun ve etleri pişirmeye başlayın. Etlerin  suyunu salıp çekmesini bekleyin. Etler suyunu çektikten sonra etleri biraz daha  kavurun ve ocağı kapatın.
  2. Bu işlemden sonra tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın ve etin içine ilave edin. Tuzu, baharatları, tereyağını ve sıcak suyu  ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra küçük güveç kaplarına karışımın suyu ve malzemeleri eşit olacak şekilde bölüştürün. Bölüştürdüğünüz güveç kaplarının üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
  3. 250 derece ısıtılmış fırın içerisinde güveçleri  40-50 dakika pişmeye bırakın. Güveçte dana et sote yemeğimiz hazır, afiyet olsun.
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!