Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası

Kategori: Çorbalar  Yazar:  Tarih: 11 Mart 2016

havuçlu patatesli mercimek çorbası

Kaç Kişilik:6   Süre: 30 dakika   Zorluk:Kolay

Havuçlu patatesli mercimek çorbası yapımı çok kolay, lezzeti ise çok güzel olan bu çorba mutlaka sık sık yapılmalı. Tarifin ölçüsünü birebir uygulayın ve benimle aynı lezzeti paylaşın.

Kullanılan Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 1  tane büyük boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası Tarifinin Yapılışı

mercimek çorbası yapılışı

  1. Mercimeği ayıklayıp büyük bir tencerenin içine koyun. Soğanı dörde bölüp, patates ve havucu da küçük parçalar halinde mercimeğin üzerine ilave edin. Malzemelerin üzerine suyu ekleyip yumuşayıp  ezilene kadar pişirin. Pişen malzemeleri blendırdan geçirin ve üzerine tuzu, karabiberleri ve kimyonu ekleyin. Malzemeleri bir kere daha blendırdan geçirerek işlemi tamamlayın.
  2. İki yemek kaşığı tereyağını eritin ve üzerine naneyi de ilave edip ocaktan alın. Havuçlu patatesli mercimek çorbasını, servis tabağına alıp tereyağlı naneli sostan bir yemek kaşığı üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun.
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!