Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Kaşarlı Mantar Tarifi

Kategori: Aperatifler  Yazar:  Tarih: 9 Kasım 2015

kaşarlı mantar

Kaç Kişilik:3   Süre: 15 dakika   Zorluk:Kolay

Yapımı oldukça kolay,  yemesi oldukça keyifli ve yemeklerin yanında gösterişli bir aperatif arıyorum diyorsanız denemeye değer (ara sıcak , meze) siz ne derseniz deyin keyifli bir yiyecek.

Kullanılan Malzemeler

  • 500 gr mantar
  • 250 gr kaşar peynir
  • Az miktarda tuz

Kaşarlı Mantar Tarifinin Yapılışı

  1. Mantarları güzel bir şekilde yıkayın. Mantarların şapkalarını köklerinden ayırırın. Şapka kısmını topraktan yapılmış kayık tabağın içine sıra sıra ağızları üste gelecek şekilde dizin. (Borcam içine de dizebilirsiniz tercih sizin toprak kap daha geç soğumasını sağlıyor ve servis itibari ile daha şık duruyor) Mantarların üzerine çok az olmak şartı ile tuz ilave edin ve küpler hali doğradığınız  kaşar peynirini mantarların içine yerleştirin. Yapım aşamasını tamamlayıp fırına sürün.
  2. Kaşar peynirler eriyip kızarana kadar pişirin. Piştiğinde mantarlar bir miktar su salacağı için tabağın içinde küçülmüş olacaktır, isterseniz iki tabağın içindeki mantarları  birleştirerek sunum yapabilirsiniz afiyet olsun.
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!