Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi

Kategori: Makarnalar  Yazar:  Tarih: 18 Temmuz 2015

mantarlı makarna

Kaç Kişilik:2   Süre: 30 daika   Zorluk:Kolay

Kremalı mantarlı makarna tarifi, mantarın kendine has tadıyla krema ve kaşar peynirini harmanlayarak makarnaya farklı ve lezzetli bir tat katıyor.

Kullanılan Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 15 adet kültür mantarı
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Yarım paket krema
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifinin Yapılışı

  1. Tencereye suyu koyup kaynatın. İçerisine tuz ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekledikten sonra makarnaları atın. Makarnalar pişene kadar haşlayın ve soğuk sudan geçirerek suyunu süzün.
  2. Makarnalar pişerken bir taraftan da sosu hazırlamaya başlayın. Soğanları küçük küp şeklinde doğrayın. Kültür mantarlarını yıkayın ve dörde bölerek hazırlayın. Derin bir tencere veya tavanın içerisine margarini koyarak eritin, ardından soğanları ve mantarları ekleyin. Soğanlar pembeleşip, mantarlar suyunu çektiğinde üzerine unu ilave edip, karıştırın. Kremayı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Eğer sosun kıvamı koyu geldiyse mantarın suyundan birkaç yemek kaşığı sosa ekleyebilirsiniz. Karabiber ve hardalı son olarak ekleyin.
  3. Hazırladığınız sosun içerisine mantarları ve kaşar peynirinin yarısını atın. 1 dakika kadar karıştırarak pişirdikten sonra, ocağın altını kapatın. Kremalı mantarlı makarnayı tabaklara alarak üzerine kalan kaşar peyniri ilave ederek servis yapın. Afiyet olsun.
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!