Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Pratik Gevrek Poğaça Tarifi

Kategori: Poğaçalar  Yazar:  Tarih: 29 Aralık 2015

pastane poğaçası tarifi

Kaç Kişilik:12   Süre: 40 dakika   Zorluk:Orta

Pastanelerden satın aldığınız sıcak, gevrek poğaça tarifini olduğunca pratik şekilde sizler için yeniledim. Tarifimi deneyip yorumlarını paylaşırsanız sevinirim.

Kullanılan Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım  su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 5 su bardağı un
  • 250 gram beyaz peynir
  • Maydanoz

Pratik Gevrek Poğaça Tarifinin Yapılışı

  1. Önce yumurtaların beyaz ve sarılarını ayırın. Poğaçanın hamurunu hazırlayacağımız derin bir kaba beyazını, küçük bir kabın içerisine de sarılarını ayırın. Malzemeleri karıştıracağımız kabın içerisine yağ ve yoğurdu ilave edin ve karıştırın. Tuz, un ve kabartma tozunu da ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar karışımı yoğurun.
  2. Poğaçanın içi için, maydanozları ince ince doğrayın ve beyaz peynirle birlikte karın.
  3. Hamurdan bir miktar alarak avucunuzun içinde şekil verin ve iç harcı içerisine koyun ve kapatın. Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıtların üzerine yerleştirin. Ayırdığınız yumurta sarılarını çırpın ve bir fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün. Poğaçaların üzerini çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
  4. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve poğaçaları üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!