Yemek Tarif Sepeti

Resimli ve Kolay Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

Kategori: Salatalar  Yazar:  Tarih: 26 Temmuz 2015

kereviz salatası

Kaç Kişilik:4   Süre: 15 dakika   Zorluk:Kolay

Kereviz salatası tarifi, kereviz yemem diyenleri bile şaşırtabilecek kadar lezzetli bir tarif. Kereviz ve cevizin muhteşem uyumunun yoğurt ile harmanlanması…

Kullanılan Malzemeler

  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 8 adet ceviz
  • 6 kaşık yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, zeytinyağı

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifinin Yapılışı

  1. Öncelikle derin bir kase içerisinde sarımsağı az miktarda tuz ile birlikte ezin. Üzerine yoğurtu dökün ve iyice karıştırın.
  2. Kerevizi yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra 4 parçaya ayırın. Kerevizleri el ile rendelemeye çalışırken bekleyen kerevizler kararabilir. Bu nedenle kerevizleri elde rendelemek yerine rondo içerisine atarak hızlı bir şekilde istediğiniz boyuta getirene kadar doğrayın.
  3. Doğradığınız kerevizleri daha önce hazırlamış olduğunuz sarımsaklı yoğurtun içerisine ilave ederek karıştırın. Cevizlerin büyük parçalar halinde olmasını istiyorsanız elinizle, kereviz boyutlarında olmasını istiyorsanız da rondo yardımıyla küçük parçalara ayırın ve yoğurtlu karışıma ekleyin.
  4. Hazırladığınız yoğurtlu kereviz salatasını, salata tabağına aldıktan sonra ceviz, maydanoz ve zeytinyağı süsledikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…
Yayınlanan Yorumlar!

Bu tarife daha önce yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Tarifimize Yorum Yapın!